真空細切乳化機 Bowl Cutter

• 無段轉速
• 一體成型機體(專利)-低分貝
• 二種切割室自由轉換(專利)
• 碗盤邊緣額外加高(專利)
• 底板全面積密封(專利)
• 中央打油系統
• 精準溫度感測
• 省力換刀工具

  • 雙層設計上蓋
    雙層設計上蓋

    • 100%不銹鋼製
    • 更快的節省真空時間
    (雙層上蓋設計使內部空氣大幅減少

  • 刀片無段變數
    刀片無段變數

    • 刀速由40~4000無段轉速
    • 可自由設定45,46…等等各式轉速

  • 中央打油系統
    中央打油系統

    • 機器主動告知油罐不夠
    • 需要保養打油時機器能自動調節